Der ADB-Reiter (Bestellbearbeitung) war nicht mehr erreichbar (die anderen Reiter schon). Im Log waren folgende Fehlermeldungen zu finden:

org.hibernate.StaleObjectStateException: Row was updated or deleted by another transaction...java.sql.SQLException: (conn:7400) Lock wait timeout exceeded; try restarting transaction 

Ursache war die gleichzeitige Bearbeitung einer Bestellung. Dies führte aber nicht wie erwünscht zu einer Warnmeldung auf der Benutzeroberfläche, sondern zu Blockaden. Nach Neustart des Tomcats arbeitet die Anwendung korrekt.